中国蒸菜源远流长,不仅美味,也更加的身体健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜向来受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提升,厨电产品也逐渐丰富了一起,蒸菜就更家成为家庭中的日常才了,那么今天我们就来说一说如何用顾家蒸烤箱做出最好吃的菜,快和小编一起学习吧!
【品牌概述】 顾家集成灶是浙江嵊州市顾家电器有限公司(目前持有人品牌:吾家福。)的集成灶品牌,公司坐落于中国厨具之都--浙江省嵊州市,是一家集研发、制造、销售于一体的综合性公司,主要产品有集成环保灶、集成水槽、吸油烟机、燃气灶、消毒碗柜、水槽等现代厨卫产品。 顾家电器始终与世界同步,大力引入德国、意大利等欧美国家的高新技术和先进设备,产品以简练大气的超前卫设计,融合欧美流行时尚与中国传统审美视觉,打造出精致、高品质、个性化产品,集环保、身体健康、安全于一体,提倡现代、人性、智能的生活方式。 顾家电器以“细节成就质量,服务铸就品牌”为经营准则,以“诚信、创新、责任、共赢”作为企业文化的核心,同时竖立产品与品牌的“差异性”,顾家电器实行观念、技术、管理、营销的创新,不断伸延顾家品牌优势,专心于“顾家电器”的品牌推广和管理,建立全国性的营销、服务网络,执着顾客百分百失望为宗旨,时时刻刻为顾客考虑周......
合适顾家蒸烤箱的菜谱
这里我打算的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适度(不喜欢吃香菜的,不建议这样做哦,做了也吃,岂不是浪费么)
作法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意必要切丝哈。然后,加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我选用的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次加入面粉,这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不告诉怎样。
3,加完面粉后,接着就是拌匀菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜忘的诀窍。
4,拌匀后,再接着展开二次加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要拌匀,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我喜欢吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没打,吃着最天然身体健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人喜欢,添加蒜泥,油泼辣子。(其实,蒸菜搭配蒜泥和油泼辣子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没放盐,这一步,可以放适度的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即好吃,也不毁坏营养。
以上就是如何用顾家蒸烤箱做出最好吃的菜的涉及内容啦,不告诉这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感慨,顾家蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能构建自己的大厨梦!
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